España |14 febrero, 2019

leche | El consumo de leche de origen animal desciende un 30%

Castilla-La Mancha es la segunda mayor productora de leche de oveja y de cabra en España y la séptima en vacuno lácteo.

Leches de soja, de almendras, de arroz, de cáñamo…Las bebidas vegetales están cada vez más presentes en nuestro día a día, en ocasiones por intolerancias, aunque no siempre. La interprofesional láctea en España se muestra preocupada por el descenso del consumo de leche de origen animal que en los últimos años ha descendido un 30 %. Así lo explica en la SER Charo Arredondo, presidenta de la Interprofesional láctea Inlac.

Castilla-La Mancha es la segunda mayor productora de leche de oveja y de cabra en España y la séptima en vacuno lácteo

Para recuperar ese consumo varios expertos se han reunido en Toledo poniendo en valor su importante valor nutricional.

Desde el sector demandan también una subida del precio que lleva congelado varios años.

Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

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