Durante una semana, la leche en los estantes subió inmediatamente un 33 %, pero la mayor parte del margen de beneficio la aumentaron los puntos de venta minorista, explican en la lechería.
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El mayor productor de leche de Moscú elevó los precios de toda la línea de productos.

Desde el 1 de noviembre suben los precios de todos los productos lácteos de la agropecuaria Rodina. El precio de un litro de leche en la tienda aumentó inmediatamente de 100 tenge a 400 tenge. Con que es vinculado, entendido inbusiness.kz.

Un producto socialmente significativo como la leche también se está volviendo menos accesible para los segmentos socialmente vulnerables de la población. Sin embargo, la producción de leche en el país está cayendo este año, al igual que su consumo.

El pasado fin de semana, en uno de los supermercados PEQUEÑOS del centro comercial Soltustik, el corresponsal fue testigo de cómo se cambiaban las etiquetas de precios de los productos lácteos ante los ojos de los compradores. El precio de la leche ha subido a 400 tenge, pero recientemente se podía comprar por 280-300 tenge.

“Aumentamos el precio en 45 tenge, porque el precio del empaque ha subido mucho. No hemos subido los precios de la leche durante mucho tiempo; desde la primavera, hemos mantenido los precios hasta hoy. Ahora es imposible mantenerlos”. material – film, vidrio y otros “Todo se ha vuelto muy caro. El precio del gas también ha subido, y tenemos todos los equipos de gas. Desde hace seis meses, podemos decir que hemos estado trabajando en detrimento nuestro. Nuestra leche “Rodina “Actualmente cuesta 300 tenge, los distribuidores solo agregan el 10% (30 tenge) para la entrega a las tiendas, el resto es demanda de los puntos de venta minorista”, dijo la planta de productos lácteos.

Los empleados de la empresa agrícola también explicaron que las materias primas para el material de embalaje provienen de Rusia, el rublo subió y, en consecuencia, los precios también subieron. Recordaron que en el pasado solo podían subir un 10% los precios de la leche y el pan en las tiendas. Ahora no hay control, y cada tienda “hace lo que quiere”.

Esto es especialmente cierto para las tiendas de conveniencia. Pero los supermercados no se quedan atrás. Parecería que SMALL es una cadena de tiendas populares con los productos más populares a precios económicos, como se posicionan, pero incluso aquí un producto socialmente importante como la leche se vende por 400 tenge.

El centro de llamadas de la cadena de supermercados SMALL respondió que establecen un margen mínimo en el precio de compra y que no participan en la especulación de precios. Cuando se les preguntó por qué se aumentó el precio de compra en 100 tenge, les resultó difícil responder.

A petición de inbusiness.kz, la empresa agrícola Rodina distribuyó un mensaje a los capitalinos explicando las razones del aumento de los precios de la leche y los productos lácteos de su marca.

“Todos ustedes enfrentan aumentos de precios todos los días en todas las áreas de actividad, mientras que hemos hecho todo lo posible para mantener los precios de nuestros productos durante los últimos dos años. Los costos de transporte no nos permiten permanecer en el mismo segmento de precios. Por lo tanto, se ven obligados a subir el precio. Estamos intentando y aumentando el volumen de productos sin utilizar ningún aditivo artificial. Nuestros productos están hechos exclusivamente de materias primas naturales – leche de vaca. Por lo tanto, en 2021, 22 mil toneladas de productos lácteos, esta cifra alcanzar las 25 mil toneladas a fines de 2022. Al mismo tiempo, nuestros productos naturales siguen siendo los más asequibles entre toda la gama de proveedores disponibles de productos que contienen leche. Por favor, trate esta situación con comprensión, ya que se trata de una situación forzada, independiente de tenemos una medida”, dijo la empresa agrícola.

Mientras tanto, los precios de compra de los productos de CT “Zenchenko y K” se mantuvieron iguales, un paquete de leche: 255 tenge, pero los supermercados metropolitanos lo venden por 365 tenge, con una diferencia de 110 tenge. Si la entrega a las tiendas es del 10 % para los distribuidores, entonces el margen de beneficio en las tiendas no debe exceder el 10 %. Por ejemplo, idealmente la leche “Rodina” con un precio de compra de 300 tenge por litro, más la entrega del 10% (30 tenge) y un recargo del 10% (30 tenge), debería costar 360 tenge hoy. De la misma manera, la leche de CT “Zenchenko y K” con un precio de compra de 255 tenge debería costar alrededor de 300 tenge.

“Las tiendas de conveniencia que atienden a un pequeño número de personas no deberían servir como puntos de referencia de precios para los productos alimenticios sociales. Dentro de dos semanas, es necesario trabajar en todas las regiones para atraer cadenas minoristas y supermercados para firmar memorandos sobre el mantenimiento de un margen comercial para productos socialmente significativos. de no más del 10% para fin de año”, dijo el ministro de Comercio e Integración, Serik Zhumangarin, en septiembre, hablando en una conferencia telefónica sobre seguridad alimentaria.

Sin embargo, ya es noviembre y las cosas siguen ahí. A pesar de que la leche es un producto socialmente importante, su precio sigue aumentando. Si los fabricantes dan al menos algunas razones comprensibles, las tiendas se refieren al precio de compra o, en general, se encogen de hombros: dicen que todo se está volviendo más caro.

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