El 30 por ciento de los productores de leche en Jalisco, o sea alrededor de cuatro mil 500 cerraron sus puertas en los dos últimos años debido a la crisis que hay en el sector, por el pago bajo pago del producto por parte de proveedores, señala el representante del sector ante el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco, Salvador Espinoza Hernández.
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“El problema del litro de leche es que realmente está muy abajo del costo de producción, hablamos de 8.50 cuando el costo de producción anda casi en los 10 pesos y con el incremento de los granos y el incremento de los fertilizantes la verdad no se puede trabajar, estamos desapareciendo”.

Destaca que en dos semanas se reunirán con el gobernador e importantes proveedores para tratar de encontrar una solución a su problemática.

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