Un trabajo realizado por la Unión de Productores de la Cuenca Mar y Sierras, con base en Tandil, concluyó en que los productores capturan solo el 28% del mix de productos lácteos en góndola.
Share on twitter
Share on facebook
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

El trabajo destaca que los argentinos consumen leche en forma de quesos, y en menor medida como leche fluida y de alguna manera desestima los datos elaborados por el OCLA en base a información del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCO) que puntualiza en un trabajo titulado Participación sobre Valor por Litro Equivalente – Total Sistema, que señalan que la participación del productor fue del 35,8% en febrero de 2022 y del 35% en enero de 2022.

El material que la Unión de Productores de la Cuenca Mar y Sierras hizo llegar a la redacción de TodoLechería es el siguiente:

Te puede interesar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Para comentar o responder debes 

o

Notas
Relacionadas