Argentina |15 julio, 2020

Leche | En Salta creció la producción de leche pero cayó la demanda

Lo dijo el gerente de CoSalta, Gustavo Peretti. Aseguró que se produce casi un 6% más que el año pasado pero que el consumo está un poco por debajo respecto del 2019.

En el sur del país se generó alerta por el desabastecimiento de leches en las góndolas de los supermercados. Sin embargo, en Salta se vive otra situación. El gerente de CoSalta, Gustavo Peretti, aseguró que a nivel local se produce casi un 6% más que el año pasado incluso.

Pese a ello, Peretti aseguró que el consumo está por debajo del mismo periodo del 2019. Explicó que en marzo y abril hubo “una demanda excepcional” como consecuencia del “pánico” por el coronavirus, pero que pasados esos meses bajó y luego se normalizó la demanda.

Por otro lado, el empresario señaló que desde febrero tienen congelados los precios de la leche pese a que los insumos y los costos se fueron actualizando junto al valor del dólar oficial.

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