España |13 febrero, 2019

Leche | Estancamiento de precios en los contratos de la leche de Lactalis y Larsa

Las organizaciones agrarias cuestionan las propuestas de dos de las principales industrias con recogida en Galicia, que se sitúan en precios base por debajo de los 30 céntimos. El sector recibe con escepticismo el plan estratégico del sector lácteo que anunció hoy Medio Rural en el Consello Agrario.

La Consellería de Medio Rural convocó hoy una reunión del Consello Agrario para, entre otras cuestiones, anunciarle al sector un plan estratégico para el sector lácteo. La iniciativa, que la Consellería quiere centrar en aspectos como la mejora de los costos de producción y de la transformación de la leche, fue recibida con escepticismo por el sector, que demanda medidas concretas frente al estancamiento de precios que están trasladando las industrias lácteas en los nuevos contratos.

Las dos primeras ofertas de contrato que han trascendido para la nueva campaña, a partir del 1 de abril, son las de Lactalis y Larsa, ambas cuestionadas por el sector.

Lactalis anunció una subida del precio base de 1 céntimo, pasando de 28 a 29 céntimos, pero a la vez cambió el sistema de indexación, que marca la evolución del precio con el paso de los meses. Los contratos hasta ahora se referenciaban al precio de Galicia en enero del 2017 y a partir de ahora se van a referenciar al precio de enero del 2019, más alto que aquel.

El cambio no es menor, pues con la indexación actual las granjas tuvieron en diciembre un precio base de 29,3 céntimos, con lo cual con el nuevo contrato, Lactalis está trasladándole a las granjas una bajada del precio base (-0,3 céntimos) y peores perspectivas para la evolución futura del valor de la leche. “Es una bajada clara del precio de la leche en un ciclo en el que el mercado europeo se está moviendo por encima de los 35 céntimos de precio medio. Esperábamos un repunte claro en Galicia, pero las industrias están fijando precios al margen del mercado”, critica el responsable de Ganadería de Unións Agrarias, Javier Iglesias.

Capsa

El caso de Larsa (Capsa), que ha trascendido hoy, sigue la línea marcada por Lactalis y tampoco satisface al sector. La compañía asturiana mantiene el esquema de un precio A para el 70% de la producción y de un precio B para un 30%, referenciado a productos lácteos industrias. Para el precio A, según los datos que manejan las organizaciones agrarias, Larsa propone una subida en primavera hasta 29,50 para después bajar nuevamente el precio en verano a 28,50 y volver a remontar en otoño a los 29 céntimos. “Estamos en similar situación que con Lactalis, en un estancamiento del precio en una fase en la que el mercado tenía que evolucionar en positivo”, cuestiona Javier Iglesias.

Valoraciones del SLG

Para el Sindicato Labrego Galego (SLG), el problema también es evidente. “Si se mantienen estos precios bajos, estamos descapitalizando las granjas para el futuro. Es el momento de cambiar el actual sistema de formación de precios. En lugar de formarse de arriba para abajo, en función de los intereses de las cadenas de distribución y de las industrias, hay que formarlos de abajo para arriba, teniendo en cuenta la cobertura de los costos de producción y la generación de beneficios en las granjas”, demanda la secretaria general del Sindicato Labrego, Isabel Vilalba.

La organización agraria advierte de una clara discriminación de las granjas gallegas y pide la intervención de Medio Rural. “Sólo hay que comparar lo que paga Lactalis en Galicia y en Francia o comparar lo que cobran las granjas asturianas y las gallegas”, señala Vilalba, que ve con escepticismo el plan estratégico del sector lácteo propuesto hoy por la Consellería de Medio Rural.

“Que la Consellería anuncie que se va a implicar en valorar costos de producción y márgenes de beneficio de las granjas es positivo. También que apoye una transformación de la leche que genere mayor valor añadido, pero vamos a ver cómo se desarrolla este plan, pues las experiencias anteriores no fueron buenas”, señala la secretaria general del SLG en alusión a un plan estratégico del sector lácteo anunciado en el 2015 por la anterior conselleira, Ángeles Vázquez, y del que nada más se supo.

Forestación ilegal de tierras agrarias

Otra cuestión que se abordó en el Consello Agrario, a propuesta del sector, fue el problema de la plantación ilegal de tierras agrarias. Tanto Unións como el Sindicato Labrego instaron a Medio Rural a tomar medidas para evitar las plantaciones de eucaliptos en labradíos, sin que sea precisa una denuncia vecinal previa.

Desde Medio Rural, según trasladan las organizaciones participantes en el encuentro, se justifica el problema en las limitaciones de la plantilla de agentes forestales, si bien se anunció disposición para abordar todos los casos que se les hagan llegar desde las organizaciones del sector.

Plan de pastos en extensivo

El conselleiro de Medio Rural, José González, aprovechó también el encuentro para anunciar un plan de pastos en extensivo que comenzará en el concello ourensano de Cualedro, donde se adecuarán unas 300 hectáreas que “contribuirán a la prevención de los fuegos forestales”.

Otra cuestión que se desarrollará reglamentariamente en breve es la posibilidad de pastorear en terrenos quemados, para lo cual se fijarán excepciones.

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