La facturación de los establecimientos lecheros cayó en febrero respecto a enero pero subió 15% interanual con US$ 40,14 millones frente a 34,79 millones en mismo mes el año pasado.
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Así se desprende de los datos de remisión y precio publicados por el Instituto Nacional de la Leche.

Medido en pesos, los ingresos crecieron 34,6%, con una facturación de $ 1.527 millones frente a 1.134 millones en febrero de 2019.

En el primer bimestre del año la facturación fue de US$ 87,82 millones, un 10% más que los US$ 79,29 millones de igual periodo de 2019. Y en pesos $ 3.319 millones, 28% arriba de los $ 2.585 millones de hace un año atrás.
La suba se explica principalmente por una mayor producción y una recuperación en el precio.
La remisión cayó en febrero respecto a enero -como es habitual- pero creció 9% respecto a un año atrás, con 128 millones de litros frente a 117 millones en febrero de 2019. Se trata del mayor crecimiento porcentual interanual desde setiembre del año pasado.
En lo que va del año la remisión acumulada se ubica en 282,1 millones de litros 4% por encima de los 271 millones en el primer bimestre del año pasado.

En cuanto al precio recibido por el productor, el promedio de febrero se ubicó en US$ 0,31 sin cambios respecto a enero y 5% arriba de los US$ 0,29 promedio hace un año atrás.
En pesos, el precio recibido en febrero promedió $ 11,91, por encima de los 11,64 del mes anterior y 23% arriba de los $ 9,67 en febrero de 2019.

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