España |17 diciembre, 2018

leche | Hasta octubre, sigue creciendo la producción de mantequilla y yogur de leche de vaca mientras cae la de leche de consumo directo o el queso

Destacar la caída del 18% de la producción de leche desnatada en polvo en los 10 primeros meses de 2018 frente al mismo periodo de 2017.

Según la Encuesta Láctea publciada, recientmente, por el Ministerio de Agricultura, la producción de leche de vaca en España alcanza las 5.961.700 toneladas lo que significa un incremento del 1,6% frente a las 5.864.900 del año pasado por estas fechas.

Bajada del 8,5% en lo que a producción de leche de consumo directo se refiere al pasar de 3.006.100 a 2.751.900 en las estadísticas actuales.

Igualmente están en negativo tanto la producción de leche desnatada en polvo que desciende un 18,1% hasta las 13.200 T, eran 16.100 el año pasado, como el queso con un descenso del 4,2% hasta las 211.600 toneladas.

En el apartado positivo, destaca la subida de la mantequilla que gana un 3,5% hasta alcanzar las 39.900 toneladas, mientras que el incremento del yogur es más modestoc con un ascenso del 0,6% al pasar de las 856.700 toneladas en los 10 primeros meses de 2017 a las 862.400 actuales.

Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Notas relacionadas