España |6 diciembre, 2018

leche | “Hay que derrotar los bulos que hay sobre la leche”

La ganadera cántabra Charo Arredondo, nueva presidenta de la Interprofesional Láctea (Inlac).

La ganadera cántabra Charo Arredondo ha sido elegida presidenta de la Interprofesional Láctea, InLac, la organización interprofesional que engloba a todo el sector lácteo de España. En Hoy por Hoy Cantabria, Arredondo nos ha contado que en este momento los ganaderos cántabros “no sé si llegarán a cobrar 31 céntimos por litro de leche” y ha apostado por campañas que aumenten el consumo entre la población. “Hay que derrotar los bulos que existen sobre que la leche es mala”, ha asegurado la hasta ahora secretaria de Inlac que ha sustituido en el cargo a José Armando Tellado, anterior presidente.

Los miembros de Inlac representan a la rama de producción –ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-Alimentarias de España- y a la rama transformadora (o industria) –FENIL y Cooperativas Agro-Alimentarias de España-; y su principal función es velar por la sostenibilidad de la cadena de valor del sector lácteo.

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