Pérdidas de empleo, inversiones estancadas y los altos costos de producción son solo algunos de los problemas que se han presentado en el sector lechero, debido a la excesiva compra de productos lácteos a otros países.
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Personal que trabaja en la industria lechera | Internet

La Unión Ganadera Regional de Puebla reportó que el sector lechero no se logra recuperar de la crisis generada por la importación del lácteo en polvo, la cual propició que desde el 2013 al 2018 se perdiera 30 por ciento de los 3 mil 100 empleos generados y las inversiones estén detenidas para comprar más equipos y ganado; a este problema se agrega el crecimiento del robo de ganado.

Ángel Minutti Lavazzi, secretario general de la organización, menciona que todos han resentido el problema de diferente manera, y que aún con mayor impacto les ha afectado a los pequeños productores, dado a que han tenido que llegar a la necesidad de vender su ganado para lograr reducir el gasto que implica la crianza de los animales y poder tener el sueldo de los trabajadores.

Agregó que esta situación se ha manejado con cuidado para no generar más intranquilidad al sector que ha visto estos años difíciles.

“Podría ser que se vengan fechas complicadas”, mencionó Minutti.

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