En el primer semestre de 2021 las importaciones de productos lácteos de China crecieron 33,3% en volumen de productos, que equivalen a unos 11.400 millones de litros leche, +28,9% que igual período del año pasado. Con ese volumen de importaciones, China representa algo más del 25% del comercio mundial de lácteos (excluyendo las operaciones intra-Unión Europea).
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Las importaciones de los productos que representan el mayor volumen (50%) y valor (40%), las leches en polvo y los sueros, crecieron el 33,7% y el 44,9% respectivamente en el período analizado. También tuvieron un importante crecimiento del 49,2% las importaciones de leches fluidas. Los productos que cayeron en su volumen importado fueron aquellos de mayor valor agregado/unitario como lo son las fórmulas infantiles, la lactosa de uso alimentario, los yogures y otros fermentados.

El monto total de importaciones en dólares creció en estos 6 meses un 16,9%, y el importe promedio pasó de US$ 3.872/ton a US$ 3.396/ton (-12,3%), lo que ratifica el comentario del párrafo anterior que indica que las importaciones crecieron en productos commodities y cayeron en productos de mayor valor agregado/unitario.

China es el principal importador de leche en polvo entera y su principal proveedor es Nueva Zelanda quien ostenta el 93% de participación de ese producto en el gigante asiático (498.750 tons), en el período enero-junio del 2021. Australia fue el segundo proveedor (14.593 tons), mientras que Uruguay se ubicó tercero con 11.650 tons y un crecimiento interanual del 35%.

Fuente: OCLA sobre la base de información que publica CLAL.it y Aduana de China.

De acuerdo con datos difundidos por el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) en los primeros meses del año la venta de lácteos cayó 4,2% en el país. La baja se explica centralmente por el menor consumo de leches fluidas.

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