El presidente de la Fundación de la Escuela Superior Integral de Lechería, Alfredo Gadara, y el titular del nivel superior Fabián Habegger formaron parte, en Minas, del Congreso Nacional de Lácteos de ese país.
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Alfredo Gadara, primero de izquierda a derecha, participó del encuentro lechero realizado en Minas Gerais. · Crédito: Puntal Villa María.

Autoridades de la Escuela Superior Integral de Lechería (Esil) participaron del Congreso Nacional de Lechería de Brasil. Iniciativa que se llevó a cabo la semana pasada en Minas Gerais.

El presidente de la Fundación de la Escuela Superior Integral de Lechería (Funesil), Alfredo Gadara, y el director del nivel superior de la escuela Fabián Habegger formaron parte de la actividad que tuvo su trigésima segunda edición, y que coincidió con el 44° Concurso Nacional de Productos Lácteos y con la 44° Muestra de Tecnología Quesera y la 44° edición de la exposición lechera de ese país. Sin dudas, el evento lechero más importante que se desarrolla en el vecino país.

Durante la actividad, se firmó un importante convenio en materia de trabajo conjunto entre la institución educativa local y los organizadores del encuentro lechero brasileño.

Participación en la muestra y convenio de trabajo

Minas Gerais es el estado brasileño en donde más leche se produce y donde se concentran las principales industrias.

La Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (Epamig) es la administradora de la escuela de lechería de dicho Estado y precisamente con ellos fue el convenio de la Esil.

La iniciativa propone la posibilidad de realizar alianzas a futuro en materia de innovación, enseñanza, investigación y extensión, que permitiría a la entidad educativa villamariense capacitar a personal de la firma brasileña.

“Realmente es algo que nos llena de expectativas, porque se trata de una institución que es muy importante y la intención es poder trabajar conjuntamente, ya que las características de esa escuela son bastante parecidas a las nuestras”, explicó Alfredo Gadara a PUNTAL VILLA MARÍA, a la vez que adelantó que el próximo paso será la visita a la ciudad de representantes de dicha institución.

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