Argentina |9 mayo, 2019

Leche | La historia de la leche La Martona que tal vez desconocías

En el marco de los Precios Esenciales, Mastellone reflotó la marca, tradicional de Argentina, de rica y curiosa historia. En Córdoba, aún no se vende.

Cuando el gobierno nacional lanzó semanas atrás el plan Precios Esenciales, llamó la atención la marca de leche La Martona que promocionaba Mastellone Hnos., la industria fabricante de La Serenísma. Muchos nostálgicos recordaron la marca, pero para la gran mayoría era un nombre desconocido.

La Martona fue fundada en 1889 por Vicente Lorenzo del Rosario Casares. Fue la primera industria láctea de la Argentina y una de las más avanzadas del mundo durante muchas décadas. Funcionó hasta 1978.

«Se vendió por un peso», dijo en referencia a La Martona Vicente Diego Casares, bisnieto del fundador. Las deudas llevaron al quebranto a la empresa que estableció un nuevo estándar de calidad en el país: de leche pasteurizada, filtrada, controlada y clasificada.

Su creador fue un destacado estanciero, productor agropecuario y político argentino —hijo de Vicente Eladio Casares y María Ignacia Martínez de Hoz— quien ubicó la empresa en su estancia San Martín, situada en el partido de Cañuelas, en la Provincia de Buenos Aires. Hoy: Vicente Casares.

La Martona, la madre de Bioy Casares

El nombre de La Martona fue escogido del nombre Marta, la fornida hija de Vicente, y que luego fue madre del famoso escritor argentino Adolfo Bioy Casares.

Aún se conserva el edificio que otrora fuera el establecimiento modelo precursor de la industria lechera en la Argentina. Procesaba la leche proveniente de 52 tambos distribuidos en las 7 mil hectáreas de la estancia San Martín.

Después de 40 años la marca volvió al ruedo, esta vez de mano de la firma Mastellone Hnos. (La Serenísima) quien la adquirió.

Mastellone

Hace menos de seis meses, Carlos Agote se hizo cargo de la presidencia de Mastellone Hnos., la empresa láctea número uno de la Argentina y dueña de La Serenísima.

En una entrevista con La Nación, fue consultado sobre por qué decidieron sacar Armonía de Precios Cuidados y reemplazar la marca con La Martona.

«La lectura que hicimos fue que Armonía tenía su ciclo cumplido en ese segmento, se estaba empezando desgastar y queríamos cuidarla, porque es una marca muy valiosa. Armonía es una marca muy fuerte, que existe desde hace muchos años y siempre tuvo muy buena aceptación. Ahora la vamos a relanzar con una batería de productos más amplia. La idea es ampliar la línea, pero no queremos adelantar mucho. Por su parte, La Martona es una marca excelente, que estaba dormida, pero que tiene mucha recordación. Es una excelente oportunidad para revivir a la marca», dijo.

«Tener marcas secundarias es clave. Además, es fundamental para apuntar a algunas plazas del interior, donde tenemos mucho para crecer. Acá en Buenos Aires tenemos una participación muy grande, pero en el interior se hace difícil competir porque las marcas regionales tienen costos mucho más bajos en materia logística para llegar al punto de venta», añadió.

El ejecutivo aseguró que lo peor para la industria láctea ya pasó y destacó los planes que tiene en marcha la compañía para crecer en el mercado doméstico y, principalmente, en el exterior, de la mano de su nuevo socio: el grupo Arcor.

«Estamos trabajando para sacar nuevos productos en combinación con Arcor y en los próximos meses va a haber novedades de algunos proyectos con marca compartida. Además, queremos aprovechar su estructura para crecer en la región. Ya estamos en Paraguay y Bolivia y el próximo mercado adonde vamos a llegar es Chile», explicó el presidente de Mastellone.

Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Notas relacionadas