Argentina |25 julio, 2019

Lecheria | La lechería atraviesa un buen momento

El tambero y miembro de la comisión de lechería de CARTEZ, Jesús Vanzetti, rescató la mejora de la producción de los tambos, sin embargo preocupa lo que sucederá luego de las elecciones.

Aseguran que el sector lechero se encuentra un buen momento, pero advierten que podría cambiar por factores internos y externos.

El tambero y miembro de la comisión de lechería de CARTEZ, Jesús Vanzetti, dijo que la recuperación del sector se debió al mercado con menor oferta y los precios internacionales.

“La lechería tuvo una recuperación bastante importante, debido al mercado, por la falta de oferta y una demanda interesante. Sin embargo esto puede cambiar en cualquier momento debido al factor de la baja del consumo del mercado interno y el aumento de la producción entre mayo y septiembre que normalmente es un 20%”, comentó Vanzetti.

Con respecto a la exportación señaló que la leche en polvo ha bajado y con esta política de mantener el dólar planchado afecta al mercado internacional.

Por otra parte, Vanzetti dijo que en las góndolas comenzarán a venderse productos a base de leche, que ya es muy utilizado en otros países.

El tambero de San Francisco puntualizó que el consumidor tendrá que prestar mayor atención a los productos que compra.

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