Argentina |26 julio, 2019

Lecheria | “La lechería no merece pensar en la primavera sino en el largo plazo”

El director nacional de Lechería, Alejandro Sammartino, participó del encuentro que tuvo lugar ayer en Sunchales entre el presidente de la Nación, Mauricio Macri, y algunos productores tamberos con los que abordó, por algunos breves minutos, la situación del sector.

Sammartino enmarcó a la reunión en la “búsqueda incesante del presidente Macri, para escuchar siempre a los protagonistas de esta Argentina que son los empresarios, los productores, la gente y me parece que eso es fundamental.
Habló con productores de esta región, comunes y extraordinarios, en términos de que han sobrevivido crisis económicas, financieras, sequías e inundaciones y la verdad es que fue muy lindo compartir esa mesa con un poquito de frío. Los productores le contaban lo que han pasado, cómo están y hacia dónde van. Muy contentos con estas obras que se han hecho de canalizaciones y que han permitido sistematizar el agua y evitar estos excesos de agua que tan mal y tanto daño hacen al campo”, señaló Sammartino en primera instancia.

Abordando los temas específicos de la lechería, el funcionario destacó que los tamberos “en general están muy contentos con los precios, la realidad es que están satisfechos. Entienden que la cadena está más ordenada que antes, que hay un precio de referencia. Le comentaban al Presidente que ellos pueden negociar mejor con la industria, que hoy está ordenado el sector, que entienden que hay mucha más previsibilidad en ese sentido”.

Más adelante, apuntó que “estuve charlando con los productores antes de que llegara el Presidente, que por supuesto es una demanda del campo y de la lechería en general, como es el tema crédito, financiamiento, que por supuesto se necesitan bajar las tasas. Pero eso va a venir en la medida que la Argentina se vaya normalizando, que es lo que está pasando ahora. Hay que tener un poco más de paciencia, a la Argentina no la vamos a resolver en pocos meses o en pocos años”.

InfoRural CASTELLANOS consultó a Sammartino sobre la probabilidad –advertida por algunos sectores- de que en primavera los precios al productor entren en un amesetamiento. Para Sanmartino, “una de las cosas que estamos trabajando es justamente el tener miradas largas. La lechería no se merece ver qué va a pasar en la primavera sino qué va a pasar en los próximos años. Creo que justamente lo que se trata cuando hablamos de crisis de lechería no es la coyuntura de precio de clima sino la falta de reglas de juego, la idea de no saber hacia dónde queremos ir”.

En ese contexto, consideró que “la lechería está lanzada hacia la exportación, puede ser que en algunos momentos el negocio no sea tan bueno o tan conveniente y me parece que eso es lo que estamos visualizando ahora”.

No obstante ese análisis, consideró que “en la primavera lo que uno entiende es que el precio se adecuará a los valores que va a pagar el mercado interno y los mercados externos. Si el consumo se recupera con la caída de la inflación y la recuperación de los salarios, el mercado interno va a traccionar y la exportación va también a acompañar a los valores que se pueden hacer. Yo claramente veo que en un contexto de mucha competencia por la leche, por la búsqueda de cubrirse mercados, que el peso se va a sostener, posiblemente el precio del dólar sea alto pero no significa un derrumbe de precios o una crisis”.

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3 Comentarios

  • Coherente como siempre el devaluado «Director de Lechería», el amigo Sanmartino. Nos cuenta y le cuenta al Presidente que los tamberos están contentos, satisfechos porque ven que la lechería está ordenada, que les hicieron desagues y que cobran un buen precio. Tras cartón dice que el problema no es la falta de precios sino la falta de reglas claras de juego en el sector, y agrega que vamos a andar bien cuando se recupere el consumo interno. (????, aviso por si no se enteraron, hace casi cuatro años que están en el gobierno, no digo gobiernan). Que hay que tener paciencia, que las cosas no se arreglan en unos pocos meses. Y agrega que vamos a una lechería de exportación, que los precios se adecuaran a los mercados. Sanmartino podrías ponerte de acuerdo que es lo que nos quieres decir, porque al menos yo no entiendo nada, y supongo que el Presidente tampoco te entendió, tampoco creo le haya importado. A nosotros si. Porque con tus teorías, en los años que llevas en la ex Subse, hoy Dirección dejaron la actividad 1850 esplotaciones de ordeñe. Con este discurso realmente solo confundes, algún día deberás dar cuenta de todo el daño que le causaron al sector. Descuento que empezaron junto al Presidente en Sunchales disculpandose de haber logrado, por acción u omición, que la mayor Cooperativa láctea, emblema de la lechería Nacional creada para regular el mercado se desguasara.
    Saludos

  • ¿No sería mejor para todos discutir (en el buen sentido) nuestra realidad y sus posibilidades para adelante, en lugar de discutir a las personas? (Sean quienes fueran). Sólo para empezar (no pretendo agotar nada, sino iniciar algo):
    a. ¿Es cierto o no que la hemos pasado mal por años?
    b. ¿Es cierto o no que las responsabilidades de eso recayeron en factores de afuera y de adentro de la cadena? ¿Cuáles?
    c. ¿Es cierto o no que nuestra cadena ha estado (y sigue) muy desordenada y sus eslabones mal articulados entre sí?
    d. ¿Es cierto o no que los tamberos no contamos con una organización única y representativa, como la que necesitamos?
    e. ¿Es cierto o no que siempre hemos pedido a los gobiernos de turno que nos «arreglen» cosas que sólo nosotros podemos arreglar?
    f. ¿Es cierto o no que ahora los tambos estamos bien y con buenas relaciones de precio?
    g. ¿Es cierto o no que esta situación debe sostenerse en el tiempo para que podamos emprender un proceso de crecimiento y desarrollo como el que venimos postergando hace rato?
    h. ¿Es cierto o no que no todo depende de nosotros y la industria tendrá que hacer su parte, que no es pequeña, ya que necesita mejorar terriblemente su eficiencia, sin descargar eso pesadamente en sus proveedores?
    i. ¿Es cierto o no que al Gobierno le tocan cosas grosas, como encaminar la macroeconomía, bajar impuestos, recuperar el crédito, resolver el bruto déficit de infraestructura, mejorar los servicios, y ayudar a transparentar el comercio, con información adecuada y confiable?
    j. ¿Es cierto no que en esto último se ha estado avanzando bastante (SIGLEA y Cía), pero queda mucho más por delante? ¿Fue bueno o no que nos dejen de mentir u ocultar? ¿Sirve o no para hacer negocios «limpios»?
    k. ¿Es cierto o no que en el gobierno se han equivocado o no hicieron lo más indicado, al igual que cabe para nosotros adentro de la cadena? ¿No pudimos, no supimos, no quisimos?
    Y sigue la lista… por eso planteo que nos pongamos a pensar, a dialogar, a compartir objetivos, a elaborar propuestas, a acordar cursos de acción con etapas y estaciones de control. Esto nos va a servir y nos llevará adelante. Seguir en un «puterío» inconducente o jugando a una politiquería barata de muy bajo nivel, no sirve para nada!!!
    Con respeto, es mi opinión.

  • Hola buen día yo soy uno más de los tanto que decidió el retiro para que sancor trate de mejorar 33 año trabaje soy del litoral en todo ese tiempo nos dijeron que sancor esta mal pero somos los número unos y ahora ya no se quien me paga cada vierne me descuentan cosa que pedís esplicacion y nadie te da el gremio «ATILRA» mira para otro lado asta me dijeron que no reclamemos nada y que aparte ya no somos mas emplado sino retirado . Por favor lo unico que les pido es que me paguen lo que me están debiendo con 25 mil $ cada ves estoy más endeudado lástima que uno termine así mal en lo económico y mal en la salud gracias y disculpen si ofendo a alguien.

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