España |12 marzo, 2018

Industria | La organización de productores de leche alertan de las amenazas injustificadas de la industria

La Organización de Productores de Leche (OPL) envía un mensaje de tranquilidad a los productores “ante la previsión de estabilidad, e incluso de ligera subida, del precio para 2018”, y aseguran que hay marcadores que indican que no bajará el precio de la leche, al tiempo que alertan de las amenazas injustificadas de la industria.

Indican desde la organización algunos datos de interés que justifican su mensaje.

La mantequilla mantiene precios al alza, a pesar de las bajadas sufridas a finales de 2017, “lo que permite prever y, así lo hace, la Comisión Europa, unos precios estables de la leche en origen a lo largo de todo el año 2018”. Se establece un precio medio para la UE de 0.369 €/kg, “precio que en España, incomprensiblemente, no se ha alcanzado a pesar de ser un país deficitario en leche en más de un 30%”.

Por otro lado, según la estimación de la bolsa de valores de Nueva Zelanda, el mayor exportador de lácteos a nivel mundial, se prevé una caída de la producción de un 1.5% debido a la sequía que están sufriendo. “Esta caída absorbe el aumento de producción en la UE que es de un 1.7% más que el año anterior”, afirman.

Recuerdan que las subastas de Fonterra, en lo que llevamos de año, han sufrido incrementos de precio del 2.2%, 4.9% y 5.9%, y, solo en la última, se ha producido un ligero descenso del 0.5%.

Además, según datos del FEGA, el número de novillas en España ha descendido un 4,4% lo que hace presagiar un descenso de la producción.

Y finalmente, añaden que en el último informe sectorial del Ministerio la balanza comercial de los productos lácteos muestra una clara tendencia al aumento de las exportaciones (nata líquida un 141%, leche en polvo un 139%) y una reducción de las importaciones.
Propagando el miedo

A pesar de los datos anteriores, desde la OPL se muestran críticos con la industria láctea en España. “Como cada año, en primavera, como si de un periodo de rebajas institucionalizado se tratara, y aprovechando que la mayoría de los contratos suscritos con los productores se renuevan a primeros de abril, saca su artillería pesada con técnicas de dudosa ética, propagando el miedo en los productores para lograr imponer precios a la baja”. Todo esto lo consigue, dicen, anunciando abandonos de rutas, de modo que los ganaderos que se quedan sin poder vender su leche, deben ofrecerla a otras empresas a precios irrisorios.

“La industria recalca que hay demasiada leche en el mercado, de forma que logran su objetivo de aplicar bajadas ahora que contrarrestan las previsibles subidas del segundo semestre del año”, tal y como explican. Por ello, instan a los ganaderos a la calma, ya que los datos apuntan hacia un mantenimiento y probable subida del precio de la leche.

Autor:
Fuente: CampoCyL
Link: http://www.campocyl.es/category/sector/la-organizacion-de-productores-de-leche-alertan-de-las-amenazas-injustificadas-de-la-industria/

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