España |22 julio, 2019

producción | La producción de leche alemana se recupera, poco a poco, de las consecuencias de la sequía

A raíz del verano caluroso y seco de 2018, la producción de leche alemana solo se recuperó a niveles anteriores a mediados de febrero de este año, según un informe elaborado por AHDB que se ha publicado recienteente.

A pesar de registrar los meses más cálidos en los registros alemanes en el período de abril a julio, junto con precipitaciones por debajo del promedio, la producción semanal de leche se había mantenido cómodamente por encima de los niveles de 2017 hasta junio. A fines de julio, sin embargo, los impactos de la sequía en los cultivos, la disponibilidad de agua y el rendimiento animal comenzaron a afectar a la producción de los ganaderos de leche alemanes. Las entregas de leche cayeron por debajo de los volúmenes del año anterior, y se mantuvieron en una posición deficitaria a principios de 2019, debido a la racionalización de algunos rebaños, a los mayores costos de alimentación y a la disponibilidad muy reducida de forraje.

En los primeros cuatro meses de 2019, la producción de leche en Alemania comenzó a mostrar signos de recuperación, con una producción total en el período solo ligeramente menor (0.2%) en 2018. Si bien hubo algunas temperaturas altas en las últimas dos semanas de junio, registrando máximos de 34 ° C frente a un promedio histórico de 22 ° C, solo tuvo un impacto a corto plazo. Las entregas semanales cayeron entre 1% y 2% interanual durante este tiempo, pero se recuperaron rápidamente ya que la ola de calor no se prolongó.

Las perspectivas a corto plazo de la UE para los productos lácteos sugieren que el clima, principalmente favorable, observado en la primavera, que ha apoyado las buenas condiciones de los pastos, permitirá la construcción de reservas de forraje y la producción de leche durante la última parte del año. Sin embargo, la lenta recuperación en la producción de Alemania de los impactos del verano pasado, en parte, habrá contribuido al limitado crecimiento esperado en la producción de leche de EU28 para la próxima temporada.

Temas |
Aviso legal sobre Propiedad Intelectual en contenidos digitales

Toda la información contenida en estas páginas que NO es propiedad de eDairy News y NO es considerada “de dominio público” por las normas legales, son marcas registradas de sus respectivos propietarios y reconocidas por nuestra empresa como tales. La publicación en la web de eDairy News se realiza a los fines de recopilar información, respetando las normas contenidas en el Convenio de Berna para la Protección de las Obras Literarias y Artísticas; en la Ley 11.723 y demás normas aplicables.

Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Notas relacionadas