Lácteos: un “recupero” que podría continuar – EdairyNews
Argentina |20 mayo, 2018

Lácteos: un “recupero” que podría continuar

Fuente: http://www.lavoz.com.ar/ciudadanos/lacteos-un-recupero-que-podria-continuar

“Muchos supermercados han seguido una tendencia de suba de precios, pese a mantenerse los valores en fabrica. La industria está haciendo un esfuerzo muy grande por sostener los precios, pero el productor hoy necesita una recomposición”, explicó Javier Baudino, vicepresidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel).

Si bien en los últimos días el valor de los lácteos en los supermercados marcó un aumento de más del 7 por ciento, las listas de precios de los industriales aún no fueron actualizadas y terminarán registrando subas que impactarán en la góndola.

De hecho, 7 por ciento es el incremento percibido en las fábricas en los últimos 12 meses, mientras que el precio pagado al tambero varió menos del 5 por ciento en los últimos 60 días. Para este último eslabón de la cadena, en cambio sí se modificó mucho el panorama, ya que el maíz –principal alimento de los animales– se encareció notablemente, tanto por el reciente aumento del dólar como por la sequía.

Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

2 Comentarios

  • Hay BAUDINO, hay AIMARO,no entiendo porque esa grieta,AIMARO habla de que la industria se queda con una porcion grande en el precio que le paga al productor, solo habla de cuanto se vende la leche en el super, y baudino habla que los precios solo subieron un 7% en el año,cuando minimamente los precios de planchada han subido entre un 12 a un 15%.los tamberos destruidos,mas el golpe que le ocasiona esta devaluacion,hoy solo el 15% que se logre exportar puede pagar 7,50,el mercado interno deberia tener que subir un 10% los valores de planchada para llegar al tambero a pagarle 7,20, 7,50 que no sera lo ideal pero ayudara a que no se produzca LA GRAN CRISIS, poca leche, y una gran cantidad de las mil empresas ,algunas se convocaran,otras cerraran y en el medio hay gente,pueblos,comercios que la sufriran, pero con 2 dirigentes que solo hablan para su publico, no ayudan en nada a tratar de solucionar este gran problema.triste realidad

    • lecherito, yo pongo la cara para hablar ponela y discutimos juntos, creo que aporto mucho más yo que lo que vos podés expresar atrás de un seudónimo… de todos modos..
      No esta claro lo.expresado… el.que me hizo la nota queria que dijera que los.precios habian aumentado… lo.que dije es que si comparamos.los precios de abril del.año pasado con marzo de este año los precios no habían variado … que en abril los.precios mejoraron un 7% aproximadamente no en todas las industrias … y es de esperar que debido a los costos vuelvan a subir … ya que considero que uno de.los.mas perjudicados por la devaluación han sido los productores y deberíamos acompañarlos…. esto que le exprese al. Periodista de.la voz lo.reitere al.dia siguiente en radio universidad.
      En ningún momento me expresé sobre los incrementos al tambero, que en el mismo período considerado(abril 17 marzo 18) fue muy superior al 15%, y que si no tuviéramos un incremento del dólar que existe no habría manera de pensar en subas de precio al tambero. Las industrias están dañadas, vinieron absorbiendo incrementos de costos sin pasar el problema al cliente, ya que hubo muchas industrias que en vez de subir bajaron los precios por excedentes y falta de ventas en el mercado interno. Dudo mucho del dato que das de incrementos de precios en planchada, a no ser que quieras comparar períodos de noviembre-abril sin tener en cuenta la baja de precios en planchada que hubo y fue muy grande.
      Respecto de los márgenes que hablás, parecés conocer mucho de industria y comercio exterior, raro…. da la cara y discutimos que es la realidad…

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