España |1 febrero, 2019

leche | Leche gallega a la conquista de China

Fuente: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/economia/2019/01/31/leche-gallega-conquista-china/0003_201901G31P32991.htm

Únicla, el producto estrella de Feiraco, empezará a venderse en el gigante asiático a partir de marzo

El pasado mes de noviembre, en Shanghái, tuvo lugar la Exposición Internacional de Importaciones de China, con productos alimenticios de todo el mundo. Los mejores aceites, quesos, embutidos, vinos… Y la mejor leche. Allí estuvo Feiraco, el pilar central de Cooperativas Lácteas Unidas (Clun), y hasta allí viajaron por vez primera los cartones de Únicla, su producto estrella, premiado incluso a nivel europeo, y que la empresa lanzó en el 2015. Un brik que es el resultado de cuidar con esmero al ganado: vacas que obtienen los beneficios de los pastos de primavera y otoño durante todo el año, y que completan su dieta con un suplemento sobre la base de semillas de lino. Eso hace que sea una leche rica en ácidos grasos más cardiosaludables. Clun tiene previsto empezar a comercializar este producto entre marzo y abril, tras el nuevo año chino. «Las expectativas son buenas porque en China hay un mercado creciente con poder adquisitivo medio y medio alto que quiere productos diferenciados y de valor añadido, como es el caso de Únicla. El mayor exportador de leche a China es Europa; y Galicia está entre las diez principales zonas productoras del Viejo Continente: tenemos una capacidad en volumen y en valor para diferenciarnos y competir en el mercado asiático», explica Pablo Gómez, responsable de la división de lácteos de Clun.

Feiraco ya puso un pie en el gigante asiático hace dos años. Empezó en el área de Pekín con la venta de yogures líquidos y cartones de leche convencional. Un desembarco en el que la cooperativa gallega había empezado a trabajar dos años antes, con la apertura en Shanghái de una oficina a través del Clúster Alimentario. A diferencia de lo que sucede en la India, un mercado excedentario, China sufre déficit de productos lácteos. Hasta ahora, lo había cubierto abasteciéndose en el mercado australiano y neozelandés (Fonterra, neozelandesa, es la mayor empresa láctea del mundo), pero la percepción de la calidad de los lácteos europeos en la sociedad china ha ido cambiando el mercado. «Europa les transmite a los consumidores mucha seguridad», sostiene Pablo Gómez. En el 2016, las cooperativas Dcoop Group y Feiraco fueron dos de las siete empresas seleccionadas por la Comisión Europea para asistir, junto con el comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, a una misión de alto nivel a China y a Japón. El objetivo era la promoción de los productos europeos en estos mercados. La cooperativa gallega también fue una de las empresas que participó en el 2017 en el viaje que hicieron a Asia el presidente Feijoo y el conselleiro Francisco Conde. La presencia de Feiraco – ahora Clun- en el mercado chino abre el debate sobre la necesidad de aumentar la base de firmas exportadoras gallegas – más allá de Citroën e Inditex- y de que ganen presencia en los mercados de las grandes economías emergentes, territorios con millones de consumidores.

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