Tras once subidas consecutivas, Fonterra, en el evento del 21 de mayo, ha roto esa tendencia con una bajada de los precios del 1,2%
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Las cantidades comercializadas se han mantenido en la línea de la anterior con 15.510 toneladas.

El queso Cheddar presenta una significativa subida del 15,2%, igualmente en positivo se mantienen la lactosa que gana 0,5% y la Leche Desnatada en Polvo que sube un 0,5%.

Por el contrario, la mantequilla cae un 3,2% y la Leche Entera en Polvo, WMP, que baja un 2,1%.

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