Se está obteniendo una producción de 60 mil litros por día.
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Con una mala “racha” se mantienen los integrantes de la Asociación de Productores de Leche del Valle del Yaqui, tras arrastrar bajos precios en los mercados, y además falta de ato.

Jorge Alaniz Campoy, presidente de la Asociación, recordó que por la temporada de calor, la producción se irá a los suelos, conforme avance este mes de mayo y llegue el de junio.

Expuso que con los 4 mil vientres que se tienen registrados al momento, se está obteniendo una producción de 60 mil litros por día, lo que en comparación con el 2019, registra una baja del 60%.

Este panorama se debe a la baja rentabilidad de la actividad y a la falta de vientres, lamentó, y con esto no se da respuesta a la demanda que es de 300 mil litros por día.

Recordó que la sequía y el alza en los insumos, son otros factores que han impactado de manera severa y significativa en la actividad, que incluso ha reducido sus números de practicantes.

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