Uruguay |12 marzo, 2019

leche | Menor remisión para enero desde 2011

La remisión de leche a plantas industriales cayó por tercer mes consecutivo en enero. Con un descenso de 6% interanual, totalizó 146,7 millones de litros frente a los 156,3 millones de enero de 2018.

Se registró así la emisión más baja para el mes de enero desde 2011. “Los tamberos, ante la falta de dinero y sobrante de pasto (aunque a esta altura de no muy buena calidad), no están alimentando bien a las vacas de la mejor manera y eso se ve reflejado en la producción”, explicó a Conexión Agropecuaria Justino Zavala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones. Se espera que la producción mejore en otoño de la mano de la nueva parición y los rebrotes de praderas y verdeos.

A la menor remisión se suma un precio al productor que sigue por debajo de los 30 centavos de dólar, con un valor en enero fue 13% inferior a igual mes del año anterior.

El promedio fue de US$ 0,28 por litro contra los US$ 0,33 de enero de 2018.

Medido en pesos, la caída fue de solamente 1%, con un valor promedio de $ 9,41 frente a $ 9,46 en enero de 2018.

Es fundamental que desde la industria se puedan capturar las mejoras de precios en el mercado internacional y se traslade al precio recibido por los productores, consideró Zavala.

Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

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