Minsal decretó Alerta Alimentaria por presencia de bacteria en leche en polvo para lactantes – EdairyNews
Chile |20 abril, 2018

Salud | Minsal decretó Alerta Alimentaria por presencia de bacteria en leche en polvo para lactantes

Se trata de dos lotes del producto fórmula de inicio S-26 Gold, los que fueron distribuidos en las regiones Metropolitana, La Araucanía y Magallanes.

El Ministerio de Salud decretó este jueves una Alerta Alimentaria por el hallazgo de una bacteria en dos lotes de una leche en polvo para lactantes, productos que fueron distribuidos en las regiones Metropolitana, La Araucanía y Magallanes.

La subsecretaria de Salud, Paula Daza, afirmó que se trata de la fórmula de inicio S-26 Gold, en la que se detectó la presencia del microorganismo Bacillus cereus. Los lotes afectados, que pertenecen a las series 801706 y 801745, fueron distribuidos a instituciones de salud pública y privada, así como al comercio establecido.

A nivel público, la fórmula se distribuyó como parte de un plan piloto en el Servicio de Salud Metropolitano Occidente que comprende las comunas de Cerro Navia, Quinta Normal, Lo Prado, Pudahuel, Renca, Talagante, Peñaflor, Melipilla, El Monte, Isla de Maipo, María Pinto, Padre Hurtado, Alhué y Curacaví; y en las comunas de las regiones de La Araucanía y Magallanes (sólo Punta Arenas).

Daza explicó que “esta bacteria, como en cualquier otro cuadro digestivo en los lactantes o un cuadro viral o bacteriano, puede producir síntomas de vómitos o diarrea, y lo más importante es la hidratación. Con una buena hidratación no debiera producirse ninguna complicación, sin embargo, llamamos a las madres de niños que han presentado cuadros digestivos en relación al consumo de esta leche, a acudir a los centros de salud”.

El Minsal aclaró que la alerta es una medida precautoria, ya que hasta ahora no se tiene conocimiento de brotes o cuadros asociados al Bacillus cereus por el consumo de la leche.

La autoridad señaló que ya está coordinada con los centros de salud vinculados con la distribución del producto para bloquearlos e impedir su llegada a los usuarios.

Autor:
Fuente: Soy Chile
Link: http://www.soychile.cl/Santiago/Sociedad/2018/04/19/528951/Minsal-decreto-Alerta-Alimentaria-por-presencia-de-bacteria-en-leche-en-polvo-para-lactantes.aspx

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