La intervención debe referirse a los diversos productos que se destinarán tanto a la ayuda alimentaria, a apoyar a la población en crisis económica, como al almacenamiento, para evitar la inundación del mercado.
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A medida que se propaga la epidemia, las solicitudes de intervención pública para los productos lácteos también se vuelven urgentes en los Estados Unidos. Las medidas económicas para contrarrestar el impacto del coronavirus contenido en la Ley de Ayuda, Alivio y Seguridad Económica del Coronavirus, que asciende a 2,2 trillones de dólares, prevén asignar 9,2 billones de dólares al sector agroalimentario para apoyar a los productores de las cadenas de producción y financiar programas de estímulo al mercado y ayuda a los más desfavorecidos.
Para contrarrestar las repercusiones del virus en los precios y las ventas que se han vuelto cada vez más evidentes en las últimas semanas y evitar el colapso de un sistema completo, las asociaciones de la cadena de suministro agrícola y los procesadores, incluida la Federación Nacional de Productores de Leche, instan al Secretario de Agricultura, Sonny Perdue, a activar un almacenamiento de leche líquida y en polvo, quesos, manteca y otros productos, para evitar el colapso de los precios y, por lo tanto, de los ingresos de los productores, grandes y pequeños, con consecuencias devastadoras.
La intervención debe referirse a los diversos productos que se destinarán tanto a la ayuda alimentaria, a apoyar a la población en crisis económica, como al almacenamiento, para evitar la inundación del mercado donde, además, debemos enfrentar el cambio en el consumo debido a la crisis del foodservice, un sector que en EE. UU. representa el 50% de las ventas de alimentos.
La medida económica aprobada de manera bipartidista por la Cámara y el Senado de los EE. UU. debe traducirse en las próximas semanas en pagos directos a los productores más afectados, garantizar una mayor flexibilidad administrativa y acceso al crédito, inversiones directas especialmente para pequeñas empresas, de lo contrario continuaran abrumadas por la emergencia.

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