Argentina |15 julio, 2017

Importaciones lácteas | ¿Por qué hay manteca uruguaya y queso francés en el país de las vacas?

Productores lácteos denuncian importación indiscriminada y falta de pólíticas para el sector. «Hace meses que se trae manteca y quesos de afuera», aseguraron a minutouno.com.

Los productores lecheros viven la peor crisis de los últimos años y advierten que la situación empeorará en los próximos meses debido, entre otros factores, a la importación indiscriminada, la falta de políticas para el sector y la caída del consumo.

Este panorama se ve reflejado en las góndolas de los supermercados, donde cada vez hay más productos lácteos importados. De hecho, las mantecas provienen de Uruguay y los quesos de Francia.

«Hace meses que se importa manteca y quesos. Los industriales compran productos importados para abaratar los costos y así tener precios más baratos en la góndola, pero eso es una verdadera mentira porque en la realidad no pasa», explicó Marcelo Aimaro, presidente de la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe, en diálogo con minutouno.com.

La manteca uruguaya llega a Argentina congelada en cajas de 20 kilos, y luego las empresas la reprocesan y mezclan con crema local para abaratar los costos. Sin embargo, en supermercados de primera línea hay manteca terminada marca Conaprole, cuya importación fue directa.

Lo cierto es que este producto uruguayo no es el más económico en las góndolas. En el supermercado COTO, la manteca uruguaya Conaprole cuesta $36 los 200 gramos, por encima de otras marcas locales, como Tonadita, a $ 33,30.

Aimaro reconoció que la producción del sector disminuyó debido a, entre otros factores, las inundaciones, pero aclaró que «alcanza para abastecer el mercado interno porque ha caído mucho el consumo».

Lo cierto es que como no se pueden abaratar los costos (combustibles, impuestos, servicios y laborales), comprar manteca uruguaya o quesos en Francia es mucho más rentable. De hecho, hubo un aumento exponencial del ingreso de manteca: en el primer semestre de este año el país compró al exterior 392.488 kilos de ese producto, un 537 por ciento más que los 73.070 kilos del año pasado.

El factor climático y el cierre de tambos por la pérdida de rentabilidad también ayudaron a que las industrias decidieran importar productos de otros países.

«No hay una política lechera y las inundaciones que afectaron a Santa Fe y Córdoba hicieron que la producción cayera de 8 millones de litros a no más de 5 millones», ejemplificó Aimaro.

Lo mismo ocurre con otros productos derivados. La importación del queso azul pasó en dos años (de 2015 a 2017) de 70 kilos a 9.607 y el tipo crema de 23.794 kilos a 209.205.

http://www.minutouno.com/notas/1561016-por-que-hay-manteca-uruguaya-y-queso-frances-el-pais-las-vacas

 

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7 Comentarios

  • Porque se IMPORTA,porque estos señores que dicen GOBERNAR, no hacen NADA, ni idea tienen, cada vez que me pongo a escribir sin querer ser el dueño de la verdad digo,no estoy loco,los precios salida de fabrica empiezan a bajar,(NOAL,TREGAR,SAPUTO,TREMBLAY y muchos mas) la entrada de leche que es minima supera al decaido consumo,fabricas que no pueden hacer stocks por falta de dinero y financiamiento,exportaciones nulas, en caso de exportarse bajaran al productor el precio de la materia prima,si o si,nadie quiere vender PERDIENDO,ya no pueden mas,el productor necesita tener una buena primavera de precios,para recuperar algo de lo perdido y mejorar financieramente y alentarlo a producir mas para que no desaparezca,como dijera BORGES LOS SUPER e HIPER son incorregibles,(BORGES decia por el peronismo),y LOS COUNTRIES BOYS, mirando encuestas en sus barrios cerrados,hay necesidad de importar? nos vamos a morir por no consumir manteca, hagamos un LOBBY, no la compremos,van haber como baja,necesidad de importar quesos?apoyemos en esta primavera a los productores y a la industria, y empezara la rueda a rodar.les dejo un comentario,vivo en un pueblo de 12000 habitantes,negocios chicos y un DIA,saben lo que fue el miercoles? te respeto MARIA EUGENIA,tenes mucho coraje y ganas,pero tus CONTRIES BOYS,ufff, llenos,llenos esos grandes este miercoles,los demas cruzados de brazos,en teoria por compra de 3000 pesos,se ahorran 1500, mitad paga el banco de la provincia,mitad el super? atenti,a los compradores,les cobran en las tarjetas iva e ing.btos de lo que compraron,los super e hiper suben un 10 a un 15% sus productos y GOOD SHOW,venden,matan a los pequeños comercios, y ellos siguen apretando a sus proveedores,pagan con valores de entre 60 a 90 dias,please, chicos de departamentos,trabajen para todos y todas,caso contrario el populismo lo tenemos a la vuelta de la esquina,porque USTEDES NO HACEN NADA Y LO QUE HACEN LO HACEN MAL,CHAU SANMARTINO,QUINTANA Y LOPETEGUI……..,trabajen para que crezca la produccion y no se caigan mas industrias,WARRANTS,WARRANTS,estoy loco ?,es imposible?salgan a recorrer los tambos, despues de 1 semana de lluvia y sin sol,llevensen botas,no zapatos de charol,.

    • Mirá si lo mismo dirían los que reciben 2.000 millones de litros de leche anuales desde Argentina.
      Agradecé que acá SOLO se importan quesos FINOS para la poca clase social A1.
      Lo de la manteca, si te fijas en el balance de importación y exportación, te dá que desde Argentina se exportan 400 tons mensuales de manteca y se importan 100 tons. El balance es positivo, y sabes porque se importa? porque la que exporta le pide al mercado industrial Argentino (sus colegas) el 40% mas de precio a los cuales exporta.

  • Y en Uruguay toda la vida importando lácteos argentinos, las góndolas de los supermercados llenos de productos Ser, Danone, etc. Y cómo pueden comparar a Tonadita con Conaprole

  • Cual es el país de las vacas? Argentina?
    La India tiene seis veces más y China el doble.
    En proporción por habitante Uruguay tiene el triple. Le siguen Nueva Zelanda, Brasil y Australia.
    Es cierto que tenemos aquí hay muchas vacas, pero desgraciadamente también tenemos un EGO monstruoso que distorsiona la realidad.

  • MUCHACHOS, SINO HACEN ALGUN REINTEGRO TEMPORAL A LAS RETENCIONES (EJ. 12% DE AGOSTO A DICIEMBRE) NADIE VA QUERER EXPORTAR A 3150 LA TONELADA Y ACA SE ARMA EL TOLE TOLE.
    SI SANMARTINO PONE AN MARCHA ALGO ASI PODEMOS ZAFAR, SINO TENDREMOS UNA PRIMAVERA COMPLICADA.
    SALUDOS

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