SanCor Vida, la nueva línea de yogures saludables, fue premiada por la Asociación de Profesionales de Salud y Alimentos (APSAL). Se trata de una línea de yogures sin azúcares agregados, fuente de fibra soluble de alta calidad y que contiene calcio y proteínas de alto valor biológico además de ser baja en calorías y 0% grasas.
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La familia de yogures SanCor Vida es una opción práctica, liviana y rica a la hora de incorporar estos nutrientes esenciales para el organismo, y fue creada teniendo en cuenta las nuevas tendencias del cuidado de la salud y la demanda por parte de los consumidores de alimentos más saludables. Además, cuenta con el aval de Alimentos Cormillot.

Según el CESNI y la Encuesta Nacional de Hogares (ENH) en Argentina, el consumo general de fibra no llega al 50% de la recomendación diaria, y casi el 90% de los argentinos son conscientes de que consumir mucho azúcar o alimentos azucarados puede causar problemas de salud. “Por eso, estamos orgullosos de recibir este reconocimiento, ya que nos motiva a seguir desarrollando productos que ayuden a que cada vez más personas puedan elegir alimentos saludables y ricos”, afirma Celina Rastellino, Gerente de Marketing de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA).

Los premios otorgados por esta prestigiosa entidad están dirigidos a quienes trabajan en productos, servicios y acciones para una alimentación saludable, de asistencia y responsabilidad social. Se distingue a organizaciones y personalidades por su destacada trayectoria en la Comunicación, la Educación y la Acción Social junto a la Industria Productora de Alimentos, Bebidas e Ingredientes.

El Mercado de Yogures y Postres se sacude

Los cambios en el mercado de postres y yogures muestran por qué Danone Argentina está en crisis.

Un reporte de Nielsen analizó la evolución del Share de los mercados de yogures y de postres y flanes, cae Danone y crecen sus competidores.

Desde que la láctea francesa adquirió la división de yogures y postres de La Serenísima se convirtió en la número 1 del país, con una penetración de mercado que parecía lo suficientemente sólida como para mantener lejos a la competencia, pero los últimos años han cambiado ese panorama.

En mayo de 2017 Danone tenía el 64,7% del mercado de yogures y el 71% de postres y flanes, una posición más que dominante. En marzo de este año, cuando todavía la pandemia no había hecho desastre en la economía argentina su Share era del 35,7% para yogures y del 41,2% de postres y flanes.

En el segmento de yogures hay varios ganadores. Muchas marcas están tomando la parte del mercado que deja la francesa, crecen Ilollay, Milkaut, Tregar y SanCor con sus líneas Yogs y Vida.

Arsa, con marcas como Sublime, Flan Casero, Shimy y Sancorito es el gran ganador del segmento de postres. Su participación en el mercado pasó de un piso de 6,8% en postres y flanes durante el 2017 a 33,1% en marzo de este año.

Estos movimientos que se están dando en este segmento de mercado se ve enmarcado en los cambios en los hábitos de consumo en Argentina. El consumo ha caído un 35% entre el año 2015 y el 2019 según la misma consultora. Está de más decir que este 2020 será peor aún.

El negocio de los lácteos en nuestro país se vuelve cada día más chico, esta es sólo una muestra de una realidad que puede dejar a más actores fuera del escenario.

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