México |14 noviembre, 2019

ventas | Productores pecuarios de Sinaloa siguen sin repuntar las ventas de queso

Un reflejo claro es la poca producción de leche en la cuenca de Mazatlán, ya que apenas y obtienen cien mil litros, lo cual ayuda a sacar adelante la demanda de los productos.

La falta de circulante económico, parece ser la principal causa que genera las bajas ventas de los productos lácteos, y que a diferencia de otras épocas del año hasta el momento no repuntan como se esperaban.

Lo que nos está afectando ahorita son las bajas ventas que hay, porque no hemos podido como te comento alcanzar el cien por ciento de las ventas, mira ahorita tenemos datos, en general andamos sobre alrededor de cien mil litros diarios en la cuenca lechera de Mazatlán, pues normalmente en estos días ya andan sobre ciento diez mil, ciento veinte mil litros”, expuso.

Agrega que se hace más costoso la producción de los lácteos, debido a que el precio de la leche aumenta, los insumos primarios, además de los combustibles y la mano de obra, lo cual apenas y lograr salir tablas, por lo cual ven muy lejos aumentar el subir los diferentes tipos de quesos que expenden en el puerto.

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