El alza solicitada es por el encarecimiento en alimentos para vacas, afectados por las disrupciones en la cadena de suministro por la crisis sanitaria y las sequías.
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Por la escasez de granos, el precio de producción de la leche creció en promedio 1.50 pesos por litro | Foto: Cuartoscuro

La Federación Mexicana de Lechería (Femeleche) pidió subir a 9.70 pesos el precio de garantía de la leche de Liconsa, desde los 8.20 pesos por litro que actualmente se pagan.

El alza solicitada es resultado de un encarecimiento en alimentos para vacas, afectados por las disrupciones en la cadena de suministro por la crisis sanitaria y las sequías en el país, según Vicente Gómez Cobo, presidente de la Femeleche.

Este nuevo precio podría incluirse en el Paquete Económico 2022 y ayudaría, principalmente, a los pequeños productores de leche, quienes no tienen la infraestructura o recursos necesarios para continuar sus operaciones frente a las grandes industrias, resaltó Gómez Cobo.

“El precio final al consumidor se verá actualizado conforme a la inflación, que ha crecido a un promedio de dos y cuatro por ciento en los últimos años”, comentó el presidente de Femeleche en conferencia de prensa.

Según el líder del sector, por la escasez de granos, el precio de producción de la leche creció en promedio 1.50 pesos por litro, aunque todavía no se ha reflejado en el mercado final.

“El tema inflacionario es muy delicado hoy en México y el mundo. Las industrias han arrancado a diferentes velocidades y eso ha provocado que veamos impactos en diferentes ramas. Van a requerirse años de ajustes”, puntualizó.

Investigadores llegaron a esta conclusión después de estudiar el sarro antiguo en los dientes de los esqueletos conservados.

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