Los resultados obtenidos en la primera subasta de julio de 2021 en Fonterra muestran una nueva bajada, la sexta consecutiva, que se ha situado, en esta ocasión en el 3,6%.
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Ese descenso es el más fuerte desde marzo de 2021.

Por lo que se refiere a las producciones comercializadas, éstas se han elevado un 13,1% hasta las 24.278 toneladas.

Las bajadas más fuertes las sufren el queso chédar que cae un 9,2% y la Leche Desnatada en Polvo que cae un 7%

Tanto la mantequilla como la Leche Entera en Polvo, WMP, viven un descenso similar del 3,2% en el caso del primero y del 3% en el segundo.

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