Argentina |8 febrero, 2021

Leche | Si se cumple la amenaza del presidente estamos condenados al quebranto

Una extensa entrevista en Página 12 evidenció lo que todos preveíamos para el sector agroalimentario, se van a acentuar los controles de precios y se restringirán las exportaciones, salvo que a alguien se le caiga una idea nueva.

Alberto Fernández fue claro y no dejó lugar a dobles interpretaciones, la culpa de la inflación en alimentos no es del Estado que emite y devalúa la moneda, es de los que producen y quieren trasladar los precios internacionales al mercado local.

Pero esa definición, ¿podríamos decir retórica?, vino acompañada de una amenaza contundente: “Yo necesito que ellos exporten porque necesito dólares que entren. Pero lo que no pueden es trasladar a los argentinos los precios internacionales porque no producen en precios internacionales. Ellos no producen en dólares. El Estado sólo tiene dos canales para resolver el problema, dos herramientas que preferiría no usar: subir las retenciones (que en este momento están acotadas) o poner cupos, decir esto no se exporta. Y no hay mucho más tiempo para que decidan.”

Saben qué, podríamos pasarnos los próximos 15.000 caracteres explicando los errores fundamentales que tienen esas definiciones o las falacias que implican, pero lo podemos resumir en corto, a la corta o a la larga, la producción de alimentos va a disminuir y eso hará que la escasez empiece a ser la norma y consecuentemente, subirán los precios de los alimentos.

Nadie puede por decreto controlar el precio de un producto y el volumen de la oferta al mismo tiempo. Lo saben, y eso es lo grave.

Pero tal vez no sea lo peor, porque estoy seguro que muchos de los que están leyendo esta nota están convencidos que pueden sacar provecho de ciertas distorsiones que se van a generar. Algún productor creerá que va a conseguir más barato el precio del alimento de las vacas, no faltará el industrial que pensará poder ganar algún nicho del mercado al que hasta ahora le costaba entrar, y saben por qué pasa eso, miramos en corto, porque nos acostumbramos a vivir el día a día, porque la vacas tienen que comer, y los sueldos hay que pagarlos, y esa es la Argentina que construimos

Ahora, ¿se imaginan los que pasaría en el sector agroalimentario argentino que dependa de su desarrollo del mercado interno?. Si alguien encuentra algo positivo en eso que me lo cuente. Argentina es cada año un país más chico (escribo eso y me imagino al resto del mundo cantando como en la cancha “País chiquito LPQTP”) y queremos condenar al único sector que ha demostrado capacidad de crecer por encima de la media, y aportar al desarrollo, a sumergirse en la mediocridad de cazar en el zoológico.

Las malas señales del gobierno no van a provocar más que malos resultados para todos, todas y todes.

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10 Comentarios

  • Será casualidad o estarán de acuerdo – Ningún político, cuando habla de como arreglar este desbarajuste, hace mención a la causa principal del mismo, el tamaño del sector público, de la misma manera que ninguno de los que llegan al poder toman medidas concretas para disminuirlo. Todo lo contrario, por lo general dejan mas empleados públicos que los que había cuando llegaron. Esta, y la corrupción descarada, son las principales causas de la inflación.

  • «Nadie puede por decreto controlar el precio de un producto y el volumen de la oferta al mismo tiempo. Lo saben, y eso es lo grave». Esta es la parte que no entiendo ya que una entidad de productores lecheros planteó la necesidad de estas dos cosas por escrito: Mecanismo de Fijación del Precio de la Leche y Administración de la Oferta…Algunos para algunas cosas están de un lado de la grieta y para otra les da el paso para saltar al otro lado.

  • Tampoco se puede obligar a alguien a comprar algo cuando el precio no le parece el apropiado. En definitiva, de un lado y del otro quieren intervenir a su manera, y eso se llama «me cago en el libre mercado, las decisiones personales, etc.». Reitero de uno y de otro lado…

  • Varias cosas, para disminuir el gasto público una de las formas más rápidas es achicar el estado, por ej. sacando gente … donde las metes ?, o alguien cree realmente que ser cuentapropista, microemprendedor o como quieran llamarlo es tan fácil ?. Con qué plata se empieza ?, con un crédito a tasa variable en el cual hay que poner la casa de garantía (porque los bancos nunca pierden … todo lo contario …) ?!.
    No se habla de los formadores de precio, las grandes empresas monopólicas, de energía, combustible, etc., que c/vez que se les quiere tocar el bolsillo pero no robándoles, arman un «loby» impresionante, con los mercenarios de la noticia a su favor ? y que muchas veces deben enormes sumas de dinero al estado que nunca pagan; seguro solo es la corrupción y los empleados públicos ?. La evasión fiscal y desfalcos de estas grandes empresas no influye (Vicentín un clarísimo ej. de empresa fraudulenta).
    Etc, etc, etc.
    Diría que menos política y más sinceramiento intelectual, sentido común y crítica objetiva, gente.

  • Faltó: eliminar la evasión empresarial de impuestos, dejar de tener la plata en paraísos fiscales y/u otros países sin pagar los impuestos que corresponden (como en todo el mundo, incluso el 1er mundo), comerciar en negro, tener empleados fuera de convenio y/o en negro, no permitir la concesión de préstamos en forma personalizada y sin respetar los estatutos y reglamentaciones vigentes (Vicentin, ej. claro), etc., etc., etc.
    Es un análisis muy sesgado, poco profundo y muy incompleto.

  • Sergio, Me cuesta entenderte….Hablas del gasto público, pero no lo queres achicar y dsps hablas de la patronal, evasion empresarial, comercio en negro, formadores de precios monopolicos, etc etc etc. Linda mezcla armanste.
    Sergio, de que lados estás chavón!!!

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