Argentina |15 octubre, 2020

Supermercados | Supermercados y almacenes advierten por aumentos de hasta 15% en alimentos

A pesar de que el Gobierno actualizó la lista de Precios Cuidados y autorizó aumentos de entre 3% y 5% a los Precios Máximos, la escalada de los alimentos en los comercios de cercanía no se frenó.

Almaceneros y mayoristas advierten por subas de entre el 10% y el 15% de parte de sus proveedores y por la imposibilidad que esto genera a la hora de cumplir con los programas oficiales. Desde la industria señalan que arrastran atrasos por la suba de los costos.

Las nuevas listas de precios llegaron a los supermercados y almacenes la semana pasada y, para sorpresa de los comerciantes, los aumentos no coincidieron con los autorizados por la Secretaría de Comercio. “En galletitas, derivados de la harina, bebidas y lácteos fueron muy superiores, de entre el 10%, 12% y hasta el 15%”, dijo a Ámbito Víctor Palpacelli, presidente de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios. A su vez, advirtió: “Nosotros no estamos en condiciones de absorber el aumento, esto puede generar un desabastecimiento”.

Desde la Federación de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires consignaron a este medio que los aumentos en los alimentos llegaron al 8% la semana pasada. Señalaron también alzas preocupantes en los productos de limpieza e higiene personal. Este registro obedece a los supermercados mayoristas, que son quienes en su mayoría proveen a este tipo de comercios.

En este sentido, la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas reconoció los aumentos y se plegó al reclamo que realizaron las entidades que representan a almacenes y supermercados regionales. Firmaron un comunicado conjunto que remarca las dificultades que implica recibir la mercadería con aumentos de precios no autorizados ya que la legislación vigente exige retrotraer los precios al 6 de marzo. “Hay una constante presión para aumentar los precios al público con cambios en las condiciones comerciales, quita de bonificaciones y descuentos, sobrecostos y costos ocultos en logística”, dice el texto.

El dueño de uno de los supermercados mayoristas más importantes del país confirmó a Ámbito que los aumentos también llegaron a sus góndolas. Las listas de precios que recibieron la semana pasada de sus proveedores tuvieron un alza de entre 7% y 8%. La yerba, los aceites y los derivados del trigo fueron los productos que encabezaron el alza.

Los precios de octubre se aceleraron en toda la canasta básica. La Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines advirtió en las últimas horas sobre la suba de 10% en el pan. Señalaron que la nueva alza, muy por encima de la inflación, es a causa del aumento de los insumos, sobre todo la harina.

En este marco, el INDEC dará a conocer hoy el Índice de Precios al Consumidor de septiembre. Consultoras privadas adelantaron una aceleración en los precios que alcanzaría en promedio al 3%.

La situación sería aún más compleja en la canasta básica, desde Consumidores Libres estimaron una suba del 4,31% durante el mes pasado. En el rubro de alimentos frescos, calcularon un suba promedio del 10,20%, donde el kilo de tomate perita marcó un récord con un aumento del 32,50%, según la entidad que conduce Héctor Polino.

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