Etiquetado Frontal: entre la salud, los intereses y los dolores de cabeza

La industria de la alimentación tiene un nuevo dolor de cabeza en la Argentina. Detrás de la consigna “comer sano”, algo que nadie puede estar en desacuerdo, se suman una catarata de interrogantes y un serio problema que, si se el proyecto de “Etiquetado Frontal” se convierte en ley, como mínimo tendrá para las empresas del sector un impacto económico innegable.