Índice FAO de los lácteos se acerca a un máximo en 18 meses

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró un promedio de 105,3 puntos en noviembre, con un aumento intermensual de 0,9 puntos (un 0,9 %), continuando la tendencia al alza observada en los últimos meses y acercándose a su nivel máximo en 18 meses.

La representación de la FAO en R.D propone proyecto ganadero a Ganadería y CONALECHE

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en República Dominicana presentó un proyecto al director general de Ganadería, Geovanny Molina y al Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE), que tiene como propósito contribuir a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero generada por la producción ganadera, mediante la implementación de modelos de buenas prácticas para mejorar la adaptación, la productividad y la rentabilidad de las fincas ganaderas.

La producción mundial de leche creció 1.3%: FAO

La producción mundial de leche (81% de leche de vaca, 15% de leche de búfalo y 4% de leche combinada de cabra, oveja y camello) creció 1.3% en 2019, a alrededor de 852 millones de toneladas, de acuerdo con la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).