Ganaderos, cooperativas e industrias, motores económicos del rural asturiano ▶️
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) destaca la importancia del sector lácteo como impulsor de la economía y el empleo, la lucha contra la despoblación, la protección del medio ambiente y la nutrición saludable.
El sector lácteo apuesta por la innovación para generar mayor valor añadido para ganaderos e industrias
Castilla y León es una región líder en producción de leche, queso y otros derivados lácteos gracias a una abundante materia prima de elevada calidad. Es la primera productora de leche de oveja del país y la segunda de leche de vaca, sólo por detrás de Galicia. En su territorio se asienta un importante entramado agroalimentario, cada vez mejor adaptado a las demandas de los mercados nacional e internacional.
Inlac busca impulsar la venta de quesos nacionales frente al producto extranjero
Cada año España importa cerca de 300 millones de kilogramos de queso del exterior, en su mayoría referencias poco diferenciadas, que dan salida al excedente de leche de otros países del norte de Europa. Estos transformados ejercen una enorme competencia sobre el queso nacional, que necesita de nuevos estímulos.
AGAPROL consigue en la mediación del Inlac un acuerdo por una cláusula de costes de producción
La Organización de Productores Lácteos Agaprol ha conseguido que una industria láctea haya reconocido a uno de sus ganaderos asociados el impago del diferencial entre lo acordado en el contrato de 2020 y lo que debería haber cobrado una vez se estableció como obligatorio el pago de un precio por encima de los costes de producción.
INLAC: «Difícil situación de ganaderos y fabricantes de quesos por la falta de rentabilidad»
El sector caprino de leche es un motor de la economía y empleo de las zonas rurales y un factor esencial para luchar contra la “España Vaciada”.
Ignacio Elola, presidente de Inlac: en España “tenemos multitud de retos y la unidad de acción es esencial”
Entrevista al nuevo presidente de la interprofesional láctea (Inlac) en la que hace un repaso por diversos asuntos de actualidad. Entre ellos, el compromiso del sector con la sostenibilidad medioambiental y la apuesta por coger dimensión o por la innovación.
Inlac muestra el compromiso con la sostenibilidad del sector lácteo
La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha lanzado una campaña de información para poner en valor el trabajo del sector, dado su papel estratégico y esencial.
‘Generación Láctea’ de Inlac explica las diferencias entre leche de vaca, oveja y cabra
La leche presenta una amplia gama de nutrientes: proteínas de elevada calidad nutricional, minerales sobre todo calcio biodisponible, vitaminas y grasa.
‘Teléfono lácteo’: la Inlac busca valorizar el sector
Cuatro de cada diez vacas productores de leche en España están en Galicia, junto al 56 % de los ganaderos.
INLAC lanza una ambiciosa campaña de información para poner en valor el trabajo de los ganaderos y ganaderas del sector lácteo ante los consumidores
Responderá a las principales dudas y arrojará luz sobre los beneficios de esta actividad para los consumidores, el medio ambiente y el desarrollo rural, así como su contribución a la lucha contra la “España Vacía”, los incendios forestales, el cambio climático y la degradación de suelos y paisajes naturales.
