La sobreproducción de leche orgánica castiga a los agricultores

RTL te lleva detrás de la escena de la comida orgánica. ¿Ha llegado el sector a un techo? Grupo Biolait, muy importante, Pide a los franceses que compren paquetes para vender acciones este excedente. Razón ? Superproducción. Cada vez hay más agricultores que se están convirtiendo, pero no necesariamente más, si no menos, demanda.

Lactalis apuesta a la leche en polvo orgánica

La francesa Lactalis expande su abanico de productos con la introducción de leche en polvo entera orgánica, en respuesta a una mayor demanda de productos orgánicos por parte de los consumidores.

Horacio Bauer: “Apostamos a la producción orgánica de leche”

El productor y presidente de la Filial Urdinarrain de FAA Entre Ríos encara un nuevo desafío. La de producir leche en forma orgánica. Se trata de un emprendimiento familiar que demanda sacrificio y muchas horas de trabajo. También adaptarse a algo nuevo, tras décadas de producir leche en forma convencional.