Las lácteas mantendrán el precio al productor

Desde la semana que viene, las industrias comenzarán a emitir los cheques de la leche y ya le anticiparon a los productores que el valor por la materia prima, se repite igual que septiembre. Hay dificultad para cumplir con las listas de precios congelados y el panorama pronostica nubarrones.

Precio de leche al productor estable en agosto

El precio de leche recibido por los productores en agosto se mantuvo en pesos y tuvo una suba moderada en dólares frente a mes anterior, de acuerdo a los datos del Instituto Nacional de la Leche (INALE).

Las lácteas frenan el precio al productor

Llegando al inicio de la primavera, la lechería entra en una estación de incertidumbre. La producción de leche continúa creciendo, el mercado exportador se ralentiza por motivos logísticos y encima se combina con una caída del consumo interno.