En agosto, los súper cordobeses cortaron 1,6 millones menos de tickets que hace un año
La evolución de ventas en las grandes superficies no logró superar al avance de la inflación.
Qué tipos de productos compra el consumidor en ese canal.
El peligro de tomar leche sin lactosa cuando no eres intolerante
Una especialista española explica por qué evitar la lactosa cuando no somos intolerantes puede acabar provocándonos ese transtorno.
La venta de lácteos mejoró un 4,3% en mayo
Sin embargo, los productos de mayor valor agregado y/o unitario mostraron una caída.
Veranito lácteo: el FAS teórico de la leche argentina destinada a exportación supera los 22 $/litro
Un fenómeno circunstancial.
En medio de una crisis sectorial agravada por el coronavirus, se profundizó la caída en la venta de productos lácteos
Según los datos de la industria, hubo mermas en yogures y postres. Además, sigue en baja la producción anual de leche.
Consumo masivo: la venta de productos lácteos sufrió una caída superior al 20% en un año
Un relevamiento del sector dice que yogures, postres y quesos sufrieron una contracción del 23%. El impacto del dólar en los costos de producción.
Mayores ventas de leche en polvo entera y quesos dejan alza de 2% en exportación del semestre
La facturación del primer semestre aumentó 2%, a US$ 283 millones, comparada con la del mismo período de 2019 dado por mejores precios de leche en polvo entera y leve aumento en su colocación que superó la importante caída de manteca y de leche en polvo descremada, según los datos de Aduanas que procesó el Inale.
Supermercados: las ventas cayeron entre 5% y 7% en el segundo trimestre
Tuvieron mayor salida los productos de baja facturación: yerba, harina, azúcar, aceites, carne de pollo, fideos y huevos.
El pescado, la carne vacuna, los quesos, los fiambres, las gaseosas y los artículos de alto precio fueron los que más cayeron.
La situación complica la continuidad de minoristas con baja eficiencia.
Las ventas de lácteos en supermercados cayeron en abril 10,6%
Según los datos de INDEC, fueron de $ 9.571,1 millones para el mes de abril del 2020, lo que representa una disminución en el promedio diario respecto al mes anterior.
Mes de la Leche: cómo se adaptan las empresas lácteas al contexto actual
Donaciones a los hogares y comedores, personal nuevo para abastecer las necesidades de las personas y mantenimiento de los precios, son algunas de las medidas que tomó Mastellone para amoldarse a la coyuntura actual.
