EE.UU. – Leche de vaca: ¿el principio del fin de un sector?

Dos noticias de peso han estremecido la industria láctea en Estados Unidos en los últimos tiempos: la declaración de bancarrota de Dean Foods, el mayor procesador de leche del país, en noviembre de 2019, y ahora un idéntico escenario para la célebre marca Borden.