Paises Uruguay |16 octubre, 2013

lácteos | #Uruguay: Los lácteos en Fonterra descendieron 1,9%

En el segundo evento del mes de octubre, el número 102, de las licitaciones de Fonterra, el precio promedio de…

En el segundo evento del mes de octubre, el número 102, de las licitaciones de Fonterra, el precio promedio de los lácteos comercializados mostró un descenso de 1,9%, ubicándose en US$/t 4.888.
El principal producto de exportación de Uruguay, la leche en polvo entera, presentó un descenso del 2,9% en su valor, y se ubicó en promedio en US$/t 5.058. El resto de los contratos también operó a la baja, con bajas de 2,4% para diciembre y 3,4% para abril de 2014.

No obstante, la leche en polvo descremada presentó un incremento del 0,7% llegando a un valor promedio de US$/t 4.541. Los contratos de noviembre y diciembre de 2013 también operaron al alza, 0,8% y 1,6% respectivamente, mientras que las posiciones más alejadas como marzo y abril de 2014 fueron dispares, marzo operó al alza de 3,2% y abril 2,1%.

También operó a la baja el cheddar: 1,7% alcanzando un valor de US$/t 4.326; la manteca en polvo tuvo un descenso de 5,2% a un promedio de US$ 4.680 por tonelada. La manteca cotizó a US$/t 3.780, registrando un descenso de 3,5%, la grasa butírica mostró una caída del 1,2%, a US$/t 5.007.

Los otros productos que operaron al alza fueron la caseína rernina (1,5%) y el concentrado de proteína (1,7%). La lactosa no se comercializó.
http://tardaguila.uy

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